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 Soupe à l'ail

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Mathie
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Messages : 47 Âge : 25 Localisation : Lyon Emploi/étude : Etudiante en C3D/VFX Humeur : motivée

MessageSujet: Soupe à l'ail   Mer 25 Sep - 10:02




SOUPE A L'AIL

Pour 6 personnes préparation 15 min ✽ cuisson 60 min ✽ 1 points/personne


Ingrédients.
- 3 poireaux
- 2 carottes
- 300g de pommes de terre
- 3 têtes d'ail
- 2L d'eau
- 3 CS de crème à 5%
- Sel

Recette.
1) Nettoyer et peler les poireaux, carottes et pommes de terre. Les détailler en petits morceaux puis les mettre dans une marmite avec l'ail et l'eau. Saler et laisser cuire 1 heure.

2) Mixer le contenu de la marmite, ajouter la crème. Déguster chaud.

Note personnelle : Je n'ai jamais essayé cette recette encore, donc si vous le faites n'hésitez surtout pas à donner votre avis et vos conseils (rallonger la cuisson, mettre moins d'eau, etc etc).
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Soupe à l'ail

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