MathieAdmin
Messages : 47 Âge : 31 Localisation : Lyon Emploi/étude : Etudiante en C3D/VFX Humeur : motivée
| Sujet: Soupe à l'ail Mer 25 Sep - 10:02 | |
| SOUPE A L'AILPour 6 personnes ✽ préparation 15 min ✽ cuisson 60 min ✽ 1 points/personne Ingrédients. - 3 poireaux - 2 carottes - 300g de pommes de terre - 3 têtes d'ail - 2L d'eau - 3 CS de crème à 5% - Sel
Recette. 1) Nettoyer et peler les poireaux, carottes et pommes de terre. Les détailler en petits morceaux puis les mettre dans une marmite avec l'ail et l'eau. Saler et laisser cuire 1 heure.
2) Mixer le contenu de la marmite, ajouter la crème. Déguster chaud.
Note personnelle : Je n'ai jamais essayé cette recette encore, donc si vous le faites n'hésitez surtout pas à donner votre avis et vos conseils (rallonger la cuisson, mettre moins d'eau, etc etc). |
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