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 petits gâteaux moelleux au chocolat

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Mathie
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Mathie


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MessageSujet: petits gâteaux moelleux au chocolat   petits gâteaux moelleux au chocolat EmptyMer 25 Sep - 12:16



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PETITS GÂTEAUX
MOELLEUX AU CHOCOLAT


Pour 4 personnes préparation 10 min ✽ cuisson 15 min ✽ 3,5 points/gâteau
Ingrédients.
- 50g de chocolat pâtissier
- 15g de margarine
- 60g de farine
- 1 cc de levure
- 1 CS (20g) de sucre de canne
- 1 petit œuf
- 10cl de lait 1/2 écrémé

Recette.
1) Préchauffer le four à 230°C (th. 7). Faire fondre le chocolat, la margarine et le lait à feu doux. Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter l’œuf et le chocolat fondu. Battre à l'aide d'un fouet.

2) Répartir dans 4 ramequins en silicones, cuire au four 15 minutes. Laisser reposer 5min avant de démouler. (conseil : déposer les moules sur la plaque de cuisson AVANT de les remplir, sinon vous allez galérer après, si vous êtes sur du silicone).

Avec la quantité qu'il y a, vous pouvez aussi partager le tout dans 6 ramequins, ça vous fera des gâteaux un peu plus petits mais très raisonnables, mais surtout ça baissera votre nombre de points (2,5pp).

Note personnelle : Ils sont excellents !! Ils sont moelleux, aérés, ils ont du goût, bref c'est un véritable délice je vous les conseil vivement :**: 
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petits gâteaux moelleux au chocolat

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