MathieAdmin
Messages : 47 Âge : 31 Localisation : Lyon Emploi/étude : Etudiante en C3D/VFX Humeur : motivée
| Sujet: petits gâteaux moelleux au chocolat Mer 25 Sep - 12:16 | |
| PETITS GÂTEAUX MOELLEUX AU CHOCOLATPour 4 personnes ✽ préparation 10 min ✽ cuisson 15 min ✽ 3,5 points/gâteau Ingrédients. - 50g de chocolat pâtissier - 15g de margarine - 60g de farine - 1 cc de levure - 1 CS (20g) de sucre de canne - 1 petit œuf - 10cl de lait 1/2 écrémé
Recette. 1) Préchauffer le four à 230°C (th. 7). Faire fondre le chocolat, la margarine et le lait à feu doux. Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter l’œuf et le chocolat fondu. Battre à l'aide d'un fouet.
2) Répartir dans 4 ramequins en silicones, cuire au four 15 minutes. Laisser reposer 5min avant de démouler. (conseil : déposer les moules sur la plaque de cuisson AVANT de les remplir, sinon vous allez galérer après, si vous êtes sur du silicone).
Avec la quantité qu'il y a, vous pouvez aussi partager le tout dans 6 ramequins, ça vous fera des gâteaux un peu plus petits mais très raisonnables, mais surtout ça baissera votre nombre de points (2,5pp).
Note personnelle : Ils sont excellents !! Ils sont moelleux, aérés, ils ont du goût, bref c'est un véritable délice je vous les conseil vivement |
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